2011년 6월 11일 토요일
화창한 날씨 속에 남자성도님들이 약 25분 정도 오셔서 노성한목사님의 성경공부를 하시고, 조찬을 드시면서 교제를 하셨다.
그 날 남성성가대 등산이 있어서 여러분이 도시락도 부엌에 오셔서 준비해 가시고, 또, 해외선교부 기도팀도 오셔서
부엌에서 같이 식사를 하셔서 화기애한 분위기 속에 마무리를 하였다. 생각지도 않게 한 남자성도님이 봉사위원들에게
아이크림을 주셔서 너무 감사한 마음을 전하고 싶으며 하나님께서 주시는 선물이라 생각되어 몸과 마음을 더 단정하게
해야겠다고 다짐했다. 감사합니다. 목사님 수고하셨습니다.
<쇠고기찹쌀구이와 대아국>
*쇠고기찹쌀구이: 쇠고기를 간장, 설탕, 마늘에 살짝 절인 후에 찹쌀가루를 무쳐 기름에 지저낸다.
*부추와 배 무침: 부추와 배를 썰어서 겨자 소스를 넣고, 잣을 뿌려 쇠고기 옆에 겯들인다.
*꼬막무침: 꼬막을 씻고, 삶아서 껍질하나만을 띠고, 속살에 간장, 파, 마늘 ,참기름, 깨소금으로 만든 양념을 얹는다.
*잔멸치볶음: 기름에 잔멸치를 볶으면서 꿀과 깨소금을 넣는다.
*대아국: 대아를 해금한 후에 깨끗이 씻고, 싦아서 껍질하나를 띠고, 건새우,멸치로 국물을 내고, 국을 뜨면서 미나리와 대아를
넣는다.
부위원장: 정미영 권사 담당부장: 황성일 안수집사 조리장: 석후징 권사
봉사위원: 김옥광, 서인원, 유근순, 유옥, 이순옥,정원의, 정회숙