2011년 5월 14일 토요일 화창한 아침에 노성한목사님의 성경공부가 있었다.
30여명의 남자성도님들이 오셔서 말씀공부를 하시고, 식사를 하셨다.
석후징권사님이 부산에서 직접 사온 싱싱한 생선으로 요리를 하셨다.
<코다리찜과 오이나물>
* 코다리찜: 코다리를 다듬어서 녹멀가루를 무쳐서 기름에 두번 튀겨낸 후에 고추가루,간장,파, 마늘,물엿을 넣고 버무린다.
* 오이나물: 오이를 소금에 절여서 꼭 짠 후에 기름에 살짝 볶으면서 붉은 고추, 파, 마늘을 넣는다.
*생선전: 힌살생선을 포떠서 소금, 후추를 뿌린 후에 밍가루, 계란을 무쳐 기름에 지진다.
* 김치국: 멸치와 북어포로 국물을 내고, 김치를 넣고, 콩나물을 넣고 끊인다.
* 과일을 겯들여 낸다.
부위원장: 정미영 권사 부장: 황성일 안수집사 조리장: 석후징 권사
봉사위원: 김옥광, 서인원, 유근순, 유옥, 이순옥, 정원의, 정회숙